Важное сообщение для предпринимателей Утуликского сельского поселения!

Уважаемые предприниматели! Информируем вас о том, что с 1 сентября 2026 года вступают в силу обновленные санитарные правила и нормы для следующих сфер: Торговля — СП 2.3.6.4281-26 Общественное питание — СанПиН 2.3/2.4.4282-26 Гостиничные услуги — СП 2.1.4284-26 Ключевые направления изменений В сфере торговли: Новые требования к хранению и реализации пищевой продукции Усиленный контроль температурного режима Особые правила для работы с соусами и заправками Обновленные правила уборки и дезинфекции В общественном питании: Строгий контроль потоков сырья и готовой продукции Особые требования к доставке еды Обновленные правила работы с соусами Усиленный контроль за персоналом В гостиничном бизнесе: Новые правила смены постельного белья Особые требования к уборке санузлов Обновленные правила работы прачечных Требования к системам водоснабжения Что необходимо предпринять Для успешной работы в новых условиях рекомендуем: 1. Провести аудит действующих помещений и оборудования 2. Обновить документацию в соответствии с новыми требованиями 3. Организовать инструктаж персонала 4. Проверить системы водоснабжения и вентиляции 5. Подготовить помещения к новым стандартам уборки и дезинфекции Дополнительная поддержка Администрация Слюдянского муниципального района подготовила методические материалы, включающие: 1. Сравнительные таблицы новых и старых требований 2. Чек-листы для самопроверки 3. Инструкции по ключевым направлениям Ссылка: https://disk.yandex.ru/i/JEHsJSraRZienw

Ссылка:  https://disk.yandex.ru/i/JEHsJSraRZienw